心情的家

小蘇打化學名稱為重碳酸鈉，呈弱鹼性，也稱為「萬用寶」， 除了用做糕餅烘痛的發粉 （英文俗稱為baking soda） 價格低廉！能自然分解、無毒性、不會污染環境，且不刺激 皮膚。

梅主講是使用小蘇打粉愛好者， 使用小蘇打粉清潔已有3年以上的經驗，常常購買小蘇打 粉，而親友們有問起經常要解釋一大篇，索性寫篇自身經驗+網路蒐集來的心得，方便詢 問者自行上網查閱。

小蘇打粉妙用無窮，且看梅主講的經驗分享。

◎小蘇打粉有分： 食用小蘇打粉--價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。 工業用小蘇打--價格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。 小蘇打粉購買處： 購買時請問清楚是食用性或工業用小蘇打粉 Costco好市多所販賣的鐵鎚牌小蘇打粉，是屬於工業用( 5.44KG)$185元， 適用於洗衣、拖 地、居家清潔用。

也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買。 梅主講大部分都是到美華泰買 1公斤裝的食用小蘇打粉使用， 適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。 　

◎使用小蘇打粉注意事項： 1、使用時請分清楚是食用性或工業用小蘇打粉。 2、烘培食用、個人美容清潔，請注意勿過量。 加入過量的蘇打粉，除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果，食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。

◎個人清潔美容： 小蘇打粉(食用性)可用於個人清潔美容。 牙齒美白：極好的天然「牙粉」，沾點食用小蘇打粉刷牙，讓牙齒閃亮潔白。

◎去除臉部粉刺： 材料：小蘇打粉、熱開水、面膜(市面上賣的壓縮面膜) 作法： 將1/2的小蘇打粉用熱水調均，把面膜用熱水沾濕給展開，然後在將展開的面膜沾上調均的小蘇打粉，最後敷在臉上10-15分即可。

◎去除鼻頭粉刺： 用棉片（鼻頭大小），浸泡在小蘇打加水調成糊狀， 敷在鼻頭上或任何有黑頭的地方10分鐘。 最後，用幹凈的紙巾輕輕（注意要輕輕的哦）揉鼻頭，你會發現，黑頭幾乎全部出來了。

◎柔軟肌膚：洗澡時 加ㄧ小匙小蘇打粉&香精，可讓水質軟化，肌膚潔白柔軟。

◎小蘇打粉泡水　除蔬果農藥

蔬果農藥殘留問題， 朝陽科技大學陳耀寬博士發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。 小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘就OK了。 2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。

小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單， 小蘇達粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3，NA是鈉帶正電， 放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉， 也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。 再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2， 變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性， 因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

◎居家清潔用： 沒有不能清洗的物品， 梅主講家中的廚房、浴廁、洗衣機旁都會放置ㄧ罐小蘇打粉，方便取用。 食用小蘇打粉價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。 清洗杯碗盤(請用食用性)：使用小蘇打加水調成糊狀，超級好用， 摸起來就像新的一樣，不像洗碗精洗後滑滑的。 對於頑固的茶垢， 浸泡ㄧ會兒再刷洗，閃閃發光如新的一般。 　

清潔用可用廉價的工業性小蘇打粉(梅主講習慣用食用性的)

◎洗衣服： 換季的衣服拿出後會發黃，用漂白劑越洗越黃嗎？洗衣機中浸泡髒衣物時，同時加入洗衣精+小蘇打粉，可保衣物潔白（浸泡時以溫熱水效果更佳）， 有漂白衣服的效果，顏色鮮豔不褪色。洗襪子時，浸泡洗衣粉+小蘇打粉，頑垢易掉還可除臭。 洗衣除臭，洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味； 家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭， 讓洗好的衣物有股清爽之氣味。

◎洗衣槽清潔： 食用小蘇打是弱鹼性的「碳酸氫鈉」，能軟化水質，避免水中的鈣、鎂離子碰上洗衣槽的肥皂時，形成不溶於水的皂垢，積留在洗衣槽裡。請每月清潔一次洗衣槽。

放洗衣槽的水達滿水位，一次加入（約100～120克）的小蘇打粉入放滿水的洗衣槽，啟動洗衣機攪動約5分鐘，關掉開關靜置一夜；隔天洗衣槽內的髒污會一一浮現，再做一次正常洗衣程序。

◎洗砧板： 對付泛黃的砧板，灑一些小蘇打粉刷洗，就行！

◎流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢 使用小蘇打加水調成糊狀，配合菜瓜布，ㄧ下子就清潔溜溜， 根本不用買化學有毒的清潔劑來使用， 好用又安全， 經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭，常保閃亮潔淨。 使用小牙刷或菜瓜布沾小蘇打清洗水龍頭，就會閃閃動人！

◎當除臭劑： 可裝好一小瓶不加蓋的小蘇打粉放置冰箱內、衣櫥內、廁所、鞋櫃內當除臭劑， ㄧ個月後更換新蘇打粉 ， 舊的蘇打粉可用洗衣拖地、清潔爐頭、通水管去淤塞，不浪費喔！ 在垃圾筒底灑蘇打粉或是在冰箱放一包開封的蘇打粉可以去除臭味。

◎除鞋臭： 偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡，可以除鞋臭。將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、溼氣的鞋中， 在蘇打粉作用之下，它會吸收溼氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。貓沙中加入少許小蘇打粉可以除臭。

◎烹煮用： 烹調時，可裝在牙籤罐上，利用罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
肉類--在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。
海帶--煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
乾魷魚--發泡時加入小蘇打粉，魷魚發後有彈性。
青菜--炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。
糕餅--小蘇打粉不但價格低又方便取得，一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。

◎除蟑劑： 糖和蘇打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出沒地方， 約3~14天後，蟑螂就會消失不見。 因為蟑螂的胃是酸性的，不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內，會中毒死亡。

愛護地球，請使用無污染的清潔聖品--小蘇打粉， 讓我們盡一份心力保護自己、疼惜地球！ ♡ ℒℴve ♡