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這是剛蒸出來的珍珠 ...還沒切...這是在網路上[周老師美食教室]上看到的 ..想說試試看......煮東西是我最喜歡的...哈哈......就是愛吃啦.....只有黑糖+水+樹薯粉....很簡單......比例請上周老師網站
灑一些乾粉才不會黏.....我是喜歡拿去冰箱冰一下在切比較不沾...
用切的只能是四方形....不能是圓的..好吃就好..管他圓的 方的.......我家大朋友都說好Q.....像不像蒟蒻條..大朋友說四方時像可樂Q糖........
擠在一起看不出是四方形...做好之後 燒開水放入煮5-10分即可...剩下直接放冷凍隨時想吃都行..
煮好的珍珠.....不好意思...隔了有點久.....因為每次都忘記拍了.......
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