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看了是不是很想吃啊.....口水都要流出來了~~~~~~
這是紅蘿蔔..菠菜..做的水餃皮..其實也沒什味道...我只是要做不同餡料分別而已~~
大張皮~~
一斤160元..大約有90~100隻...以一顆水餃一隻..大約兩斤水餃皮...皮是大的(50/斤).如果是小的皮 ..就不夠..(70/斤)
豬肉韭黃先拌一拌...鮮蝦另外放~~~等包的時候再加入......
看起來是不是個個飽滿~~~~
小張皮~~~~
豬肉高麗菜~~~看起來有點亂...忘了先整容一下~~~
看起來個子是不是小了一點~~~~但是還是很扎實...我喜歡包的飽飽的...吃起來才滿足..
水煮時比較不會散掉..皮也會較完整~~~如果當煎餃就無仿...我也常常當煎餃煮...我兒子
喜歡吃煎的~~~~~
煎餃~~是不是覺得咬下去會把卡茲..卡茲~~~脆脆的~~~~
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